


JACKの心意気、価値観、哲学です
皆で育てていくことです
根幹は
皆で幸せになることにあります
家族も、社会も、
そして何よりもあなた自身こそ
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経営理念PHILOSOPHY
おいしさで人と人をつなぎ
家族と社会の幸せを実現しますおいしいねの笑顔が溢れ、楽しいねの時が溢れ、そして何よりも嬉しいねの幸せが溢れる場をつくりたい。一人でも多くの人たちに嬉しくなるような食事の場を提供したい。これは私たちジャックカンパニーが最も大切にしたい気持ちとなります。 -
目的PURPOSE
地域に
賑わいと繁盛をつくる我々食べ物を扱う会社が、お店が人がひとりでも多くの人たちに「おいしいねの笑顔」、「楽しいねの時」、「うれしいねの幸せ」が溢れる場をつくっていくことで、街中に人が溢れ、街中の人たちがワクワクしているそんな世界をつくり、街に賑わいと繁盛をつくり上げていきましょう。 -
ビジョンVISION
自慢したくなる
街づくり地域の方たちが自慢したくなる人たちが、地域の方たちが自慢したくなる店をつくります。街をつくるだけでなく、我々は海外へも我々の「やらまいか精神」を広げていきます。やらまいか精神に溢れ、おいしいね、楽しいね、嬉しいねが溢れる街をつくること。それが私たちのなりたい姿です。 -
ミッションMISSION
食文化と人を育み
地域を躍動させる100年後にも続く遠州の食文化をもっともっと育んでいくこと。そのためには脈々と伝わる「やらまいか精神」を培った人を育てていくことが重要です。「やってやろうじゃないか」と言う気概「一緒にやろうよ」と言う想いを胸に地域を躍動させていきましょう。 -
事業ドメインDOMAIN
地域活性化
エンターテイメント業食と文化と歴史を交えた素晴らしい街づくりをしていきましょう。人々が活気に溢れ、どんなことにもチャレンジできる街。「世界とつながり、地域を守る、地域を活性させる」我々の役割です。情熱を傾け、汗をかき、心を込め、感動を生み出し、誇りある仕事をしていきますよ!



DOING行動規範
「J」と「A」はJACKの行動の規範となります
自己効力感、自分には達成できる!乗り越えることができる!
自分の行動への自信こそがDoingです
01アドベンチャー/冒険しよう!
- 新たな自己成長の為に一歩踏み出す
- 目標に向けて責任を持ってやり抜く
- 何事も即実行
- お客様を良く見て察して動く
02レッツエンジョイ/参加団結みんなでやろう!
- 何事も楽しむ力
- 一緒にやろうと声をかけ、一緒にやろうと参加する
- ちょっと良いタイム、ジャッキー通信の記入ができている
- インカムやCCを使いチーム全体(他店)への貢献意欲(投げかけ)がある
03コミュニケーションシナジー/挨拶 思いやり
- 心を開き、明るく元気にハキハキと気持ちの良い挨拶をしている
- 拍手や声の掛け合いに意識を向け、場を盛り上げられているか
- 相手を思いやる心を持って行動します
- お客様に興味関心を持ち、積極的に関わっている
04クール&ビューティー/身だしなみ清潔感
- 自らの身だしなみや心を整え、他からの信頼を得ることに努めている
- 自らの影響力を知り、良い目つき穏やかな顔つきである
- SA(止まる、動く)、メリハリのある動きができている
- お客様の目を見て、体を向け「ラ」のトーンでハキハキと接客ができている
05先を見ろ!/責任感危機管理
- 問題に気付き前向きな提案をする
- 人任せや人のせいにせずに常に自分事として責任を果たす
- お客様をよく観察し、お客様が喜んでいる状態が作れている
- 予測を立て不測の事態に備える
- ルール、マニュアルを守っている、守らせる
06フレッシュイズザベスト/情報は生物 報連相
- どうなったかと聞かれる前に連絡、相談する
- 事実を正確に伝え、自分の意見(所見)を入れて報告する
- 相談する、相談される環境が作られている
- あなたがどんな環境どんな空気を醸し出しているかが重要です
07石ころどけろ/段取り 整理整頓
- 片付けながら仕事ができている
- 段取りよく進めるために情報の共有ができている
- お客様を迎え入れる環境ができている(仕込み、清掃、発注)
- 全てにおいて整理整頓ができている


BEING在り方
「C」と「K」はJACKの在り方の規範となります
自己肯定感、そのままの自分を認め受け入れ、自分を尊重し
自分の価値を認める
自分の存在への自信こそがBeingです
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感謝 の心
- 人が好き、自分が好き。大切な人を大切にする
- 自分にも仲間にも嘘をつかない
- 小さな事にも謙虚にありがとうが言える
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感喜 の心
- 自らが楽しめる状況を作り出すことができる
- 明るく元気でハツラツしている
- 物事に対して明るく肯定的に捉えることができる
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感動 の心
- 自分らしさ(ニュートラルな自分)を表現できている
- 小さな事でも仲間と喜びを分かち合える
- 素直な心で向き合えている
Changing the world
with JACK Spirits
